খাওয়াদাওয়া


শেয়ার করুন সকলের সাথে~

পনির টিক্কার – রেসিপি

অনেকেই মনে করেন পনির দিয়ে তেমন কোন খাবার রান্না করা সম্ভব নয়। অথচ এই খাবারটি দিয়ে তৈরি করা সম্ভব মজার মজার সব ...
বিস্তারিত...

বিজয়া দশমীর মিষ্টি – রেসিপি

আজ শুভ বিজয়া দশমী। বাঙালীর বৃহত্তম শারদীয়  উৎসবের সমাপনী দিবস। শুক্লপক্ষের ষষ্ঠী তিথিতে দেবী দুর্গার আবাহন হয়েছিল। দেবী দুর্গা অশুভের ...
বিস্তারিত...

মহা নবমীর মহা ভোজ – রেসিপি

আজ শুভ নবমী তিথি। আজকের তিথিটির একটি আলাদা গুরুত্ব রয়েছে।  ষষ্ঠীতে থাক নতুন ছোঁয়া সপ্তমী হোক শিশির ধোয়া অঞ্জলি দাও অষ্টমীতে আড্ডা ...
বিস্তারিত...

অষ্টমীর ভোগ ব্যঞ্জন – রেসিপি

সর্বমঙ্গলমঙ্গল্যে শিবে সর্বাথসাধিকে | শরণ্যে ত্র্যম্বকে গৌরি নারায়ণি নমোস্তু তে || আজ মহা অষ্টমী ।উৎসবের আলোকে আলোকিত হোক আমাদের ...
বিস্তারিত...

সপ্তমীর স্পেশাল – রেসিপি

ওঁ জয়ন্তি মঙ্গলা কালী, ভদ্র কালী কপালিনী, দূর্গা শিবা ক্ষমা ধাত্রী, স্বাহা স্বধা নমস্তুতে।  এস স্ব চন্দন পুষ্প বিল্ব পত্রাঞ্জলী ...
বিস্তারিত...

ভেটকি মাছের মালাইকারি – রেসিপি

আজ শুভ ষষ্ঠী । আপনাদের  পূজা কাটুক প্রিয়জনদের মাঝে অনাবিল আনন্দে ,  সকলকে জানাই  আন্তরিক শুভেচ্ছা । মা এসেছেন মন্ডপেতে শুভ ...
বিস্তারিত...

রসগোল্লা – রেসিপি

বাঙালীর মিষ্টি প্রীতির কথা জগত জুড়ে প্রসিদ্ধ। আমাদের প্রাণের  প্রিয় মিষ্টি হচ্ছে রসগোল্লা। বলাই বাহুল্য যে অনেকেই এই মিষ্টি তৈরি করেন ...
বিস্তারিত...

মাটন দো পেঁয়াজা – রেসিপি

মাটন নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। আর তা যদি হয় মাটনকষা , তাহলে তো কথাই ...
বিস্তারিত...

স্পাইসি চিকেন নাগেটস -রেসিপি

চিকেন ফ্রাইয়ের মতোই চিকেন নাগেটস বেশ জনপ্রিয় একটি ফাস্ট ফুড। রেডিমেড চিকেন নাগেটসও পাওয়া যায় বাজারে। কিন্তু বাইরের তৈরি এই ...
বিস্তারিত...

নলেন গুড়ের কাঁচাগোল্লা – রেসিপি

গ্রামবাংলায় শীতের অন্যতম অনুষঙ্গ খেজুরের রস। এই রসের নলেন গুড়, খাঁটি দুধের উৎকৃষ্ট ছানা ও ময়রাদের বহু যুগের অভিজ্ঞতা—এই তিনের ...
বিস্তারিত...

নারকেল চিকেন-রেসিপি

বাঙালী মাত্রই ভোজনবিলাসী। আধুনিকতার ছোঁয়ায় নতুন নতুন খাদ্যসম্ভার যুক্ত হচ্ছে। তবুও বৈশিষ্ট্যমণ্ডিত বাঙালী  খাবারের চল সহজে লুপ্ত হয়ে যাবে না। অপূর্ব পুরনো ...
বিস্তারিত...

ইলিশ কোরমা – রেসিপি

বাঙালী এবং মাছ এই দুটি শব্দ অঙ্গাঙ্গী ভাবে জড়িত । মাছ ছাড়া বাঙালীদের জীবন অসম্পূর্ণ বললেও খুব একটা ভুল বলা হবেনা। মাছের ঝোল,ঝাল, ...
বিস্তারিত...

ক্ষীরের সন্দেশ – রেসিপি

বাঙালীর মিষ্টি প্রীতির কথা জগত জুড়ে প্রসিদ্ধ। আর সেই সাথে বিখ্যাত তাঁদের তৈরি হরেক রকম সন্দেশ। সব উৎসব, বিয়ে বাড়ি সহ বিভিন্ন ...
বিস্তারিত...

মহালয়ায় স্পেশাল পনির – রেসিপি

" যা দেবী সর্বভূতেষু মাতৃ রূপেন সংস্থিতা নমস্তস্যৈ নমস্তস্যৈ নমস্তস্যৈ নমোঃ নমঃ ।" আজ মঙ্গলবার  শুভ মহালয়া । শারদীয় দুর্গোৎসবের পুণ্যলগ্নেরও শুরু আজ থেকে। মহালয়ার মাধ্যমে ...
বিস্তারিত...

চকলেট কফি বিস্কুট কেক – রেসিপি

চকলেট ও কেক খেতে আমরা সবাই ভালবাসি। দুটো একসাথে মিলিয়ে চকোলেট কেক যদি হয় তাহলে তো কথাই নেই। বাচ্চাদের টিফিনে ...
বিস্তারিত...

মটন দম বিরিয়ানি – রেসিপি

ছুটির দিন মানেই পরিবারের সবাই মিলে এক টেবিলে বসে স্পেশাল  খাবার খাওয়া। আর তাই প্রায় প্রতিটি ঘরেই ছুটির দিনে স্পেশাল ...
বিস্তারিত...
শেয়ার করুন সকলের সাথে~