স্পাইসি চিকেন নাগেটস্‌ ~ রেসিপি

শেয়ার করুন সকলের সাথে...
  • 19
    Shares

চিকেন ফ্রাইয়ের মতোই চিকেন নাগেটস বেশ জনপ্রিয় একটি ফাস্ট ফুড। রেডিমেড চিকেন নাগেটসও পাওয়া যায় বাজারে। কিন্তু বাইরের তৈরি এই চিকেন নাগেটস স্বাস্থ্যকর নয় মোটেও। কারণ এতে ৫০% চিকেন থাকে না। তাই স্বাস্থ্যের ওপর ঝুঁকি না নিয়ে ঝটপট বাড়িতে তৈরি করে নিন মজাদার নাগেটস । আজ এই রেসিপি রইল আপনাদের জন্য ।

উপকরণ

  • চিকেন কিমা ২৫০ গ্রাম
  • ব্রেড ক্যারম্বস
  • কাঁচালঙ্কা কুচি ২ চা-চামচ
  • ধনেপাতা কুচি ২ টেবিলচামচ
  • ডিম ১ টি
  • নুন
  • গ্রেট করা আদা ১ চা-চামচ
  • রসুনের কিমা ১ চা-চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি  ২ টেবিলচামচ
  • লেবুর রস— ২ চা-চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার— ২ চা-চামচ
  • ফ্রাই করার জন্য সাদা তেল

প্রণালী

চিকেন কিমা ভাল করে ধুয়ে ছাকনিতে রেখে জল ঝরিয়ে নিন।

কিমা মিক্সিতে একবার হালকা করে পিষে নিন।

 

কিমার সঙ্গে সব উপকরণ মেখে ২ থেকে ৩ ঘণ্টা রেখে দিন ফ্রিজে।

 

এবার ফ্রিজ থেকে মিশ্রণটি বের করে নিয়ে ছোট ছোট লেচি কেটে নিন।

আপনার  যেমন ইচ্ছে শেপ দিন।

কড়াইতে তেল গরম করুন ও নাগেটগুলো সোনালি করে ভেজে তুলুন ছাঁকা তেলে।

 

তৈরি আপনার মজাদার স্পাইসি চিকেন নাগেটস ।

টমেটো সস দিয়ে  গরম গরম পরিবেশন করুন স্পাইসি চিকেন নাগেটস


শেয়ার করুন সকলের সাথে...
  • 19
    Shares

Sponsored~

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.