চিকেন ফ্রাইয়ের মতোই চিকেন নাগেটস বেশ জনপ্রিয় একটি ফাস্ট ফুড। রেডিমেড চিকেন নাগেটসও পাওয়া যায় বাজারে। কিন্তু বাইরের তৈরি এই চিকেন নাগেটস স্বাস্থ্যকর নয় মোটেও। কারণ এতে ৫০% চিকেন থাকে না। তাই স্বাস্থ্যের ওপর ঝুঁকি না নিয়ে ঝটপট বাড়িতে তৈরি করে নিন মজাদার নাগেটস । আজ এই রেসিপি রইল আপনাদের জন্য ।
উপকরণ
প্রণালী
চিকেন কিমা ভাল করে ধুয়ে ছাকনিতে রেখে জল ঝরিয়ে নিন।
কিমা মিক্সিতে একবার হালকা করে পিষে নিন।
কিমার সঙ্গে সব উপকরণ মেখে ২ থেকে ৩ ঘণ্টা রেখে দিন ফ্রিজে।
এবার ফ্রিজ থেকে মিশ্রণটি বের করে নিয়ে ছোট ছোট লেচি কেটে নিন।
আপনার যেমন ইচ্ছে শেপ দিন।
কড়াইতে তেল গরম করুন ও নাগেটগুলো সোনালি করে ভেজে তুলুন ছাঁকা তেলে।
তৈরি আপনার মজাদার স্পাইসি চিকেন নাগেটস ।
টমেটো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন স্পাইসি চিকেন নাগেটস ।
কলকাতায় বেআইনি বাড়ির বিরুদ্ধে চলা সাংবাদিক বৈঠকের মাঝে অবসরপ্রাপ্ত বিচারপতি অশোক গঙ্গোপাধ্যায়কে ফোন করলেন মেয়র…
ইডির ওপর হামলার মামলায় তৃণমূলি মাফিয়া শেখ শাহজাহানকে ১২ দিনের জন্য জেল হেফাজতে পাঠাল বসিরহাট…
ভোটের বাজাারে চমক। একনাথ শিণ্ডের হাত ধরে শিবসেনায় যোগ দিলেন অভিনেতা তথা প্রাক্তন কংগ্রেস সাংসদ…
লোকসভা নির্বাচনে রাজ্যে বিজেপি ৩৬টি আসন পেলে ৬ মাসের মধ্যে তৃণমূল সরকারকে বঙ্গোপসাগরে ফেলে দেবেন…
তিনি বারবারই বলেছেন, বিবিধের মধ্যে ঐক্য অটুট রাখতে হবে। তাঁর বক্তব্যে উঠে এসেছে সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতির…
গঙ্গার তলা দিয়ে মেট্রো এখন হাওড়া পৌঁছে গিয়েছে। তাতে যাত্রীদের মধ্যে একটা খুশির হাওয়া বইছে।…