গঙ্গার বুকে ভাসতে ভাসতে, ঠান্ডা হাওয়া খেতে খেতে পরিবার, বন্ধু বান্ধব, ভালবাসার মানুষকে নিয়ে ইলিশের সুস্বাদু স্বাদ আস্বাদন করাতে ফ্লোটেলে শুরু হল ‘ইলিশ মঙ্গল’ নামক ইলিশ উৎসব।

ফ্লোটেলের এক্সিকিউটিভ শেফ প্রশান্ত শী জানালেন ” ফ্লোরের সপ্তাহের সবদিন ২৪*৭ খোলা থাকলে ইলিশ উৎসবে ইলিশ মাছের বিভিন্ন আইটেমের স্বাদ নিতে আসতে হবে দুপুর ১২:৩০-৩:৩০ এবং সন্ধে ৭:৩০-১১:৩০ পর্যন্ত”।

ফ্লোটেলের ম‍্যানেজার সৈকত বরাল জানালেন “১৫ ই জুলাই থেকে শুরু করে বাজারে যতদিন ইলিশের যোগান থাকবে ততদিন এই উৎসব চলবে। ১২০০ টাকার ডিসে দুজনের জন‍্য পর্যাপ্ত খাবার পাওয়া যাবে। আস্ত ইলিশ মাছের গোটা ডিসের খরচ পড়বে ৩০০০ টাকার মতন।”

চর্যাপদ যেমন বাংলা ও বাঙালির জীবনের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত ঠিক তেমনিভাবেই ইলিশ মাছ ও বাঙালির সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত।সেকথা মাথায় রেখেই এই উৎসবের নাম দেওয়া হয়েছে ‘ইলিশ মঙ্গল’। সুস্বাদু ইলিশ মাছের স্বাদ নিতে গঙ্গাবক্ষে নয়নাভিরাম দৃশ্য উপভোগ করতে আপনাকে আসতেই হবে ফ্লোটেলে।