বর্তমান সময়ের ডায়াবেটিস বা মধুমেহ রোগে আক্রান্ত হন প্রায় সব বয়সী ব্যক্তিরা। ঘরে ঘরেই আক্রান্তের সংখ্যা দিনদিন বাড়ছে। খাওয়া-দাওয়া সঠিক পরিমাণে করা যায় এবং সুস্থ সুন্দরভাবে জীবন যাপন করা যায় তাহলে এই রোগ খুব সহজেই নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েই হয় ডায়াবেটিস রোগ।

স্টার্চযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন

ডায়াবেটিস রোগীদের হাইড্রেট রাখতে, তাঁরা স্টার্চযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলবেন। সেই সঙ্গে তারা উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার খাবেন, এমনই পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। এতে আপনি সুস্থ থাকবেন। সুগার রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান এবং ওজন কমিয়ে রাখতে চান, সেই সঙ্গে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে চান তাহলে আপনারা এই ধরনের খাবার গুলো নিজের ডায়েটে রাখতে পারেন।

আখরোট

আখরোট খেতে সকলেই খুব পছন্দ করেন। বিশেষ করে যারা ডায়াবেটিসের রোগী তাদের আখরোট খাওয়া খুব ভালো। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। পটাশিয়াম, ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম থাকে। তাছাড়া এটিতে প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা নিত্যদিন আখরোট খেতে পারেন।

নাশপাতি

নাশপাতি একটি ফল, এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার থাকে। এটি সকলের খাওয়া দরকার। শরীরের জন্য খুব ভালো। তবে যাদের ডায়াবেটিস বা মধুমেহ রোগ আছে তাদের নিত্যদিন নাশপাতি খাওয়া খুব ভালো। নাশপাতি ফাইবারযুক্ত একটি ফল হয়। এটি খেলে খুব দ্রুতই হজম হবে। এটি খেলে আপনার ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

আপেল

আপেল খাওয়া খুব ভালো। তবে রোজ কিন্তু একটি ডায়াবেটিস রোগীর জন্য আপেল না খাওয়াই ভালো। তবে আপেলের প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। তবে আপনি আপেল খেতে পারেন। শরীরে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে, এবং গ্লুকোজ বৃদ্ধি কমিয়ে দেয় এই আপেল।

মসুর ডাল

মুসুর ডাল আপনি সেদ্ধ করে নিত্যদিন খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন। আবার ডাল রান্না করে খেতে পারেন। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মুসুর ডাল খাওয়া খুব ভালো। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, খনিজ পদার্থ থাকে। ফাইবারযুক্ত খাবার এটি।

মাশরুম

মাশরুমের নাম নিশ্চয়ই সকালে শুনেছেন। তাই যদি আপনি ডায়েট করেন তাহলে আপনার খাদ্য তালিকায় মাশরুম রাখতে পারেন। তাছাড়া এটি ফাইবারযুক্ত খাবার। মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। রক্তচাপ কমাতে মাশরুমের জুড়ি মেলা ভার। শুধু তাই নয়, যারা সুগার রোগী তারা নিত্যদিন মাশরুম খেতে পারেন। রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে মাশরুমের জুড়ি মেলা ভার।