এগ লেস ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক
উপকরণ
প্রণালী
একটি কাচের পাত্রে ময়দা ২ কাপ ও বেশ খানিকটা মাখন নিন । চিনি ও দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন । দুধ দিলে কেক নরম ও সুস্বাদু হয় । এবার এই মিশ্রণে কোক পাউডার , বেকিং সোডা ,বেকিং পাউডার ও ভেনিলা এসেন্স দিয়ে মিশান । যদি ব্লেন্ডার মেশিন দিয়ে ব্লেন্ড করেন কেক আরও ভালো হবে । ১/২ চিমটই নুন দেবেন । মাইক্রোওয়েভে ১৮০ ডিগ্রী তে ৩০ মিনিট কেক বেক করুন । যাদের মাইক্রোওয়েভ নেই তারা প্রেসার কুকারে করতে পারেন। কুকারের হুইসেল খুলে নেবেন। এবার ফ্রেস ক্রিম , আমুল মাখন ও চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন । কেক ঠাণ্ডা হলে খুব সাবধানে মাঝ খান দিয়ে কেটে নিন । ব্লেন্ড করে রাখা ক্রিম কেকের মাঝখানে লাগান ও রোজ সিরাপ ছড়িয়ে দিন । কেকের কাটা অংশটি ঐ কেকের উপর লাগিয়ে দিন । বাদ বাকি ক্রিম কেকের চারিদিকে লাগিয়ে দিন । কেকের উপরের অংশে চকলেট আলু কাটার পিলার দিয়ে পিল করে ছড়িয়ে দিন । কিছু পিল করা চকলেট ও রোজ সিরাপ ছড়িয়ে দিন । কেকের উপর চেরি লাগিয়ে দিন । ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন । তৈরি আপনার এগ্লেস ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক ।
মা উড়ালপুল দিয়ে বিপুল পরিমাণ গাড়ি যাতায়াত করে থাকে। এটা শহরের ব্যস্ততম উড়ালপুল। এই উড়ালপুল…
প্রযুক্তি ব্যবহারের জেরে শহরে বেড়েছে ইলেকট্রনিক আবর্জনা। এটাকেই অনেকে ই–বর্জ্য বলে থাকেন। শহরের প্রায় প্রত্যেকটি…
রবিবার সকাল ৮টা ৫৩ মিনিটে পাঁশকুড়া ছাড়ে দিঘা লোকাল। সকাল সাড়ে ১০টা নাগাদ হেঁড়িয়া ও…
উত্তরবঙ্গে এখন ভারী বৃষ্টির সতর্কতা জারি হয়েছে। কারণ পার্বত্য এলাকা–সহ পাঁচ জেলায় ভারী বৃষ্টি দেখা…
চোরা শিকারিদের হাতে খুন হলেন এক বনকর্মী। রাতে টহল দেওয়ার সময় হামলা চালায় এক দল…
Israel–Hamas war: মধ্যপ্রাচ্যকে কেন্দ্র করে এখন গোটা বিশ্বজুড়ে যুদ্ধের আবহ। আর সেখানে বারংবার কেন্দ্রবিন্দুতে চলে…