কলকাতা: বিরিয়ানি ভোনরসিকদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান দখল করে আছে। বিশেষ করে সেই বিরিয়ানি যদি হয় হায়দরাবাদি, তা হলে তো কথাই নেই।
সম্প্রতি আইসিসি বিশ্বকাপের জন্য ভারতে আসা পাকিস্তানি খেলোয়াড়ররাও বিরিয়ানি প্রেমে মজেছেন। ভারতে পা রাখার পরই পাকিস্তানের অনেক খেলোয়াড় করাচি বিরিয়ানির স্বাদ ভুলে গিয়েছিলেন। আইসিসির অফিসিয়াল ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্ট থেকে একটি ভিডিও পোস্ট করা হয়েছে, সেটি ভাইরাল হচ্ছে।
আরও পড়ুন- নীল জার্সি আর নেই ভারতের! বিরাটদের গায়ে কমলা কিট, বিশ্বকাপের আগে বড় বদল!
হায়দরাবাদি বিরিয়ানি বনাম করাচি বিরিয়ানি। অর্থাৎ হায়দরাবাদি বিরিয়ানি বনাম করাচি বিরিয়ানি। এই বিরিয়ানি যুদ্ধে অনেক পাকিস্তানি খেলোয়াড় হায়দরাবাদি বিরিয়ানিকে এগিয়ে রাখছেন। তাঁদের প্রশ্ন করা হয়েছিল, কোন বিরিয়ানি ভাল? করাচি বিরিয়ানি নাকি হায়দরাবাদি বিরিয়ানি?
ইনস্টাগ্রামে আইসিসি পোস্ট করা সেই ভিডিওটির ক্যাপশন হল- “বিরিয়ানির যুদ্ধ”। এই ভিডিওতে বাবর আজম, হাসান আলি, ইমাম উল হক এবং হারিস রউফকে বিরিয়ানি সম্পর্কে তাদের নিজ নিজ প্রতিক্রিয়া জানাতে দেখা যাচ্ছে।
কেউ হায়দরাবাদি বিরিয়ানিকে ১০-এ ৮ রেটিং দিয়েছেন। কেউ আবার হায়দরাবাদি বিরিয়ানিকে ১১ রেটিং দিয়েছেন।
ভিডিওটি শেয়ার করার পর মানুষের অভূতপূর্ব প্রতিক্রিয়া আসছে। মাত্র কয়েক ঘণ্টায় এই ভিডিওটি দেখেছেন ৬ লাখেরও বেশি মানুষ। এখনও পর্যন্ত ৮০ হাজারের বেশি লাইক পেয়েছে সেটি।
আরও পড়ুন- লড়াকু ইনিংস জো রুটের, নিউজিল্যান্ডকে ২৮৩ রানের টার্গেট দিল ইংল্যান্ড
একজন যেমন বলেছেন, “পাকিস্তানি ক্রিকেটাররা আমাদের আতিথেয়তা কতটা পছন্দ করেছে তা বোঝা যাচ্ছে।” অন্য একজন বলেছেন, “আপনি কীভাবে হায়দরাবাদি বিরিয়ানিকে অন্যদের সাথে তুলনা করতে পারেন?”
আরেকজন লিখেছেন, “হায়দরাবাদি বিরিয়ানি দুর্দান্ত। তবে সেটা লখনউ এবং কলকাতা বিরিয়ানিকে ছাড়িয়ে যেতে পারবে না৷ করাচি বিরিয়ানির নাম তো আমরা প্রথম শুনলাম।’
Tags: Biryani, ODI World Cup 2023