জলপাইগুড়ি: ভোজনরসিক বাঙালির চিকেনের প্রতি প্রেম বরাবরই। ছোট থেকে বড় সকলেরই চিকেনের প্রতি আলাদাই একভালবাসা রয়েছে। কেউ বাড়িতে এলেই আতিথেয়তার পদে চিকেনের একটা কিংবা দুটো রেসিপি তো থাকবেই থাকবে। একদিকে স্টার্টার তো অন্যদিকে মেইন কোর্স। বিকেলের স্ন্যাক্স হোক বা মেনুর স্টার্টার, চিকেন ললিপপ , চিকেন পকোড়া সবেতেই চিকেনের জয়জয়কার।
এবার চিকেন দিয়ে তৈরি ভবেনের দোকানের চিকেন ললিপপ, চিকেন পকোড়া, চিকেন স্যুপ জলপাইগুড়ি মানুষের মন জয় করে নিয়েছে। এক কথায় বললে, সন্ধ্যে হলেই ভিড় জমে যায় দিশারি ক্লাবের পার্শ্ববর্তী স্থানে। এক নামেই চেনেন সকলেই। সেখানে মূলত চিকেনেরই বিভিন্ন রকম আইটেম পাওয়া যায়।
আরও পড়ুনঃ পিরিয়ডের সময় ভুলেও এই কয়েকটি খাবার মুখে তুলবেন না! ম্যাজিকের মতো কমবে ব্যথা
জলপাইগুড়ির এই জায়গা চিকেনের ফাস্টফুডের জায়গা হিসেবে প্রত্যেকের কাছেই বেশ খ্যাত। খাবারগুলি এতটাই সুস্বাদু যে সন্ধ্যে হলেই দোকানে উপচে পড়ে ভিড়। আট থেকে আশি সবারই দেখা মেলে এখানে। দামও এক্কেবারে সাধ্যের মধ্যেই।
মাত্র ২০ টাকা দিলেই মিলবে এক বাটি চিকেন স্যুপ। চিকেন পকোড়া, চিকেনের লেগ পিস ফ্রাইও বেশ পকেটসাধ্য মূল্য। ক্রেতাদের হাতে চিকেনের টুকরো আর মুখের হাসি দেখলেই বোঝা যায় কতটা মন জয় করে নিয়েছে চিকেনের পদগুলি। কীভাবে বাড়িতে বসেই এরকম সুস্বাদু চিকেনের আইটেম বানানো যায় তা জানতে চাইলেও কোনও রকম রাখঢাক না রেখেই বুঝিয়ে দিচ্ছেন সহজেই। বর্তমানে চিকেনের দাম ঊর্ধ্বমুখী হলেও এই দোকানে দাম বাড়েনি একটুও। মাত্র চার ধরনের চিকেনের আইটেম তৈরি করেই শহরবাসীর মন জয় করে নিয়েছেন তিনি।
সুরজিৎ দে
জলপাইগুড়ি
জলপাইগুড়ি
Tags: Chicken
খবরটি “খবর ২৪ ঘন্টা” অ্যাপে পড়ুন
চোরশিকারীদের হাতে বনকর্মী খুনের ঘটনায় মামলা দায়ের করে তদন্ত শুরু করল সন্দরবন কোস্টাল থানার পুলিশ।…
তেহরান: ইরানের প্রেসিডেন্ট ইব্রাহিম রাইসি এবং বিদেশমন্ত্রী হোসেন আমিরাবদোল্লাহিয়ানকে নিয়ে একটি হেলিকপ্টার দেশের প্রত্যন্ত পাহাড়ি…
সীমান্তের কাঁটাতার পেরিয়ে গরু পাচার বা সোনা পাচারের অভিযোগ নতুন কিছু নয়। এবার সীমান্তে প্রচুর…
টাকা বা সোনা নয়, এসির রিমোট, চাবি চুরির চেষ্টা, তাও আবার একটি হোটেল থেকে। আর…
ডেস্ক: দিনপঁচিশেক ‘বেপাত্তা’ পর বাড়ি ফিরে এলেন হিন্দি সিরিয়ালের অভিনেতা গুরুচরণ সিং। জনপ্রিয় সিরিয়াল ‘তারক…
গার্ডেনরিচ কাণ্ডের পরে একাধিক কঠোর পদক্ষেপ গ্রহণ করেছে কলকাতা পুরসভা। তবে বেআইনি নির্মাণের অভিযোগ শুধু…