[ad_1]
শুরু হয়ে গিয়েছে ভ্যালেন্টাইন’স উইক৷ কাল ৯ ফেব্রুয়ারি চকোলেট ডে৷ প্রতিবারই তো সঙ্গীকে কেনা চকোলেট উপহার দেন৷ এবার না হয় বাড়িতেই বানিয়ে নিন চকোলেট৷কী কী লাগবেকোকো পাউডার-২ কাপচিনি-আধ কাপময়দা-১/৪ কাপ
বাটার-৩/৪ কাপদুধ-২/৩ দুধগুঁড়ো চিনি-১/৪ কাপকীভাবে বানাবেনকোকো পাউডার, মাখন প্রসেসরে নিয়ে একসঙ্গে মিহি করে ব্লেন্ড করে নিন৷ প্যানের এক চতুর্থাংশ জল ভর্তি করে জলে একটা বাটি বসান৷ এবার এই বাটিতে চকোলেটের এই মিশ্রণ নিয়ে হালকা আঁচে নাড়তে থাকুন৷ দুধ হালকা গরম করে চিনি মেশান৷ ফুড প্রসেসরে দুধ চকোলেটের মিশ্রণের সঙ্গে মিশিয়ে নিন৷ বিভিন্ন রকম চকোলেটের মোল্ডে ঢালুন মিশ্রণ৷ ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নিন৷
Tags: Chocolate Recipes, Dessert Recipes, Recipes