[ad_1]
শীতকালে সকালে উঠতে দেরি হয়ে গিয়েছে? ব্রেকফাস্ট তৈরির সময় নেই? তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলুন এগ, পটেটো স্যালাড৷ বানানো যেমন সহজ, তেমনই পেটও ভরবে, সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকরও৷
কী কী লাগবে
আলু- ১ কেজিমেয়োনিজ-দেড় কাপদুধ-১/৩ কাপ
সর্ষে-২ টেবল চামচনুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো-স্বাদ মতোসবুজ পেঁয়াজ-১ আঁটি (কুচনো)ডিম-৬টা
কীভাবে বানাবেন
আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ডুমো করে কেটে নিন৷ ডিম সিদ্ধ করে স্লাইস করে নিন৷ এবার একটা বড় বাটিতে মেয়োনিজ, দুধ ও সর্ষে বাটা ভাল করে মিশিয়ে নিন৷ এর মধ্যে স্বাদ মতো নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো মেশান৷ এই মিশ্রণে এবার ডুমো করে কাটা আলু মেশান৷ পেঁয়াজ কুচি মেশান৷ সব শেষে উপরে স্লাইস করে কাটা ডিম দিন৷
Tags: Healthy Recipes, Recipes, Salad Recipes