[ad_1]
*বাংলায় বলে আমপোড়ার সরবত, সর্বভারতীয় ক্ষেত্রে আম পানা বা আম পান্না। ফলের শাঁস দিয়ে তৈরি পানীয়কে পানা বলে, উচ্চারণভেদে তা পান্না। এই আম পানাও আবার দু-রকম ভাবেই তৈরি করা যায়, কাঁচা আম এবং পাকা আম দিয়ে। কাঁচা আম থেকে তৈরি ঘন সবুজ রঙের এই পানীয় রঙে যেন পান্নাকেও টেক্কা দেয়! সংগৃহীত ছবি।