Explore more Articles in

রেসিপি

HS Topper 2024: উচ্চমাধ্যমিকের মেধাতালিকায় নজর কাড়ল চন্দননগরের যমজ বোন, কী নিয়ে পড়বে দুজনে?

উচ্চমাধ্য়মিক পরীক্ষায় একের পর এক নজরকাড়া রেজাল্ট। তার মধ্যে নজর কাড়ল স্নেহা ঘোষ ও সোহা ঘোষ। দুজনেই যমজ বোন। দুজনের রেজাল্টই একেবারে...

আদানি-আম্বানির সঙ্গে চুক্তি করেছে কংগ্রেস: মোদী, তা হলে প্রধানমন্ত্রী সিবিআই ইডি পাঠিয়ে দিন: রাহুল

ডেস্ক: শিল্পপতি গৌতম আদানি আর মুকেশ আম্বানিকে নিয়ে বাগযুদ্ধ লেগে গেল প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী আর কংগ্রেস সভাপতি রাহুল গান্ধীর মধ্যে। আদানি-আম্বানি সম্পর্কে...

Governor CV Ananda Bose: মমতা আর পুলিশ ছাড়া বঙ্গবাসীকে রাজভবনের সিসি ফুটেজ দেবেন বোস, কীভাবে পাবেন এটা?

খোদ রাজ্যপালের বিরুদ্ধে উঠেছিল শ্লীলতাহানির অভিযোগ। এরপর রাজ্যপাল সিভি আনন্দ বোস এনিয়ে কঠোরতম ব্যবস্থা নিয়েছিলেন। এবার রাজভবনের তরফ থেকে নয়া কর্মসূচি। কর্মসূচির...

Jadavpur Vidyapith in HS 2024 Result: ফার্স্ট ডিভিশনে ৯৫% পড়ুয়া! উচ্চমাধ্যমিকে সর্বোচ্চ ৪৭৩ উঠল যাদবপুর বিদ্যাপীঠে

কলকাতার অন্যতম প্রথমসারির স্কুল, আর উচ্চমাধ্যমিক পরীক্ষার ফলাফলেও সেটার প্রমাণ মিলল। এবার যাদবপুর বিদ্যাপীঠের প্রায় ৯৫ শতাংশ পড়ুয়াই ৬০ শতাংশ বা...

লকডাউনে সোশ্যাল মিডিয়ায় ট্রেন্ডিং ডালগোনা কফি! আপনিও বানিয়ে ফেলুন

করোনা ভাইরাসের সংক্রমণ ঠেকাতে দেশজুড়ে এখন লকডাউন চলছে। সবাই বাড়িতে বসে। বন্ধ হয়েছে সমস্ত পরিবহণ ব্যবস্থা। বাড়িতে বসে সময় কাটানোর জন্য গান গাইছে,...

ডিনার শেষে খান অ্যাপেল পাই উইথ আইসক্রিম, ভুলে যাবেন গরম

প্রাণঘাতী করোনাভাইরাসের জেরে জেরবার বিশ্ব। ভারতেও প্রতিদিন লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে করোনা আক্রান্তের সংখ্যা। সম্প্রতি করোনাভাইরাসের প্রকোপের কারণে ঘর বন্দি হয়েছে দেশবাসী। গরমকালে খাওয়ার...

ভাত বাড়তি পড়েছে ? নষ্ট না করে ট্রাই করুন এই ৫টি রেসিপি

ভাত ও ডাল ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে পিষে ফেলুন। একদম মসৃণ আর থকথকে একটা পেস্ট হবে। এরপর এই পেস্টে দিন পেঁয়াজ, লঙ্কা,...

বাড়িতে বানান সুজি দিয়ে গোলাপ জাম, খেতে হবে একদম দোকানের মত ! দেখুন রেসিপির ভিডিও–

#কলকাতা: ছানা ছাড়া মিষ্টি তৈরি করা যায় না? ওই ধারনা শিকেয় তুলুন! সুজি দিয়েই তৈরি করে ফেলুন নরম, তুলতুলে গোলাপ জাম। স্বাদ এক্কেবারে দোকানের...

Ramzan 2020| পবিত্র রমজান, নিজামের শহরে এই প্রথম মেনুতে নেই হালিম!

হায়দরাবাদের অতি প্রসিদ্ধ পিস্তা হাউসের হালিম৷ সেই পিস্তা হাউসের মালিক এমএ মজিদের কথায়, 'এটা আমাদের সবার মিলিত সিদ্ধান্ত৷ করোনা ভাইরাসের এই পরিস্থিতিতে...

#StayHome: লকডাউনের সময় খুব কম উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ডালিয়ার নিরামিষ খিচুড়ি

লকডাউনের সময় হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব কম সময়ে, খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন ডালিয়ার খিচুড়ি খবরটি "খবর ২৪ ঘন্টা" অ্যাপে পড়ুন

একে লকডাউন তায় গরম… শরীর ঠান্ডা রাখতে বানান রুই মাছের সুক্ত, রইল রেসিপি

রুই মাছের সুক্ত বানাতে লাগবে আলু, পটল, বেগুন, বিনস, সিম, বরবটি, ডাঁটা (সরু লম্বা করে কাটা): বড় ১ বাটি, ভাজা রুই মাছের...

প্রিয় রেস্তোরাঁ কবে খুলবে ঠিক নেই, তাই বাড়িতে বানান লখনউ গলৌটি কাবাব

আজ শিখে নিন সেই গলৌটি কাবাবের রেসিপি খবরটি "খবর ২৪ ঘন্টা" অ্যাপে পড়ুন

ওভেন ছাড়াই নাম মাত্র উপকরণে বাড়িতে তৈরি করুন নারকেল কুকিজ

#কলকাতা: কুকিজ খেতে কার না ভাল লাগে। পরিবারের সবার সঙ্গে বসে আড্ডা দিতে দিতে চা-কফি আর কুকিজ, জেন পারফেক্ট রবিবার। শুধু চায়ের সঙ্গীই...

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন চকোলেট আইসক্রিম

#কলকাতা:  রাস্তায় বেরলে গরমে গা পুড়ে ছাই ৷ ঘেমে নেয়ে একেবারে একসা ৷ এই সময় যদি মুখের সামনে সুস্বাদু আইসক্রিম চলে আসে? তাহলে...

পুজোর পাত জমজমাট, রেঁধে ফেলুন সাবেকী নারকেল কাতলা !

#কলকাতা: "ওই ও পাড়ার খুন্তি পিসি, রান্না করে খাসা, / হাঁড়ি, কড়াই, থালা, বাটি, রান্নাঘরে ঠাসা। / নতুন কিছু রান্না পিসি, যেই না...

পেটপুজোতে জায়গা করে নিক পনির বাটার মসালা, রেসিপি পড়ুন

#কলকাতা: আসছে পুজো ৷ আর বাঙালির কাছে পুজো মানেই পেটপুজো ৷ তবে রোজ রোজ রেস্তোরাঁয় না খেয়ে ঘরেই তৈরি করতে পারেন রেস্তোরাঁ-র মতো...

এবার পুজোর পেট পুজোতে হয়ে যাক ইলিশ খিঁচুড়ি

#কলকাতা: বাঙালির কাছে পুজো মানেই পেটপুজো ৷ আর এই পেটপুজোতে যদি ইলিশ আর খিঁচুড়ির মেলবন্ধন ঘটে, তাহলে তো কথাই নেই ৷ তাই এবার...

পার্কস্ট্রিটের কাটি রোল এবার আপনার রান্নাঘরে, রেসিপি পড়ুন

#কলকাতা:  এবার পুজোটা হোক অন্যরকম ৷ ঘরেই বানিয়ে ফেলুন স্ট্রিট ফুড ৷ আর স্ট্রিট  ফুড মানেই পার্কস্ট্রিটের কাটি রোল ৷ কীভাবে বানাবেন ?...

পুজোয় বাড়িতেই বানান এপার বাংলার কই মাছের গঙ্গা যমুনা, ওপার বাংলার মাগুরের কালিয়া

#কলকাতা:মাছের বৈচিত্র যেমন আকারে প্রকারে, গন্ধে-বর্ণে, তেমনই রান্নার পদ্ধতিতেও! এক এক জায়গায় ভিন্ন ভিন্ন তরিবতে লেখা হয়েছে তার স্বাদনামা।শিঙি বা মাগুর মাছের কথাই...

পুজো স্পেশ্যাল:ঠাকুমা-দিদিমার হেঁশেল থেকে আমোদী পোলাও ও সরমালাই পোলাওয়ের রেসিপি

#কলকাতা: জন্মদিন হোক কী পুজো, বিয়ে হোক কী অন্নপ্রাশন! রবিবারের ভোজ হোক কী হঠাৎ একটু ভাল কিছু খাওয়ার ইচ্ছে! সবেতেই স্বমহিমায় বিরাজমান পোলাও মহাশয়! বাঙালি...

পুজোর সন্ধেতে গরম চা আর ঠাকুরবাড়ির প্রিয় পদ– ইলিশ ফিরিঙ্গি ফ্রাই, রইল রেসিপি

#কলকাতা: ইলিশ ফিরিঙ্গি ফ্রাই ঠাকুরবাড়ির রান্না। খোদ পূর্ণিমা ঠাকুরের রেসিপি! পোশাক-আসাক, কেতা কায়দা থেকে হেঁশেল...ঠাকুরবাড়িতে বরাবরই পাশ্চাত্য সংস্কৃতির প্রভাব ছিল। বিদেশি 'ফিশ ফ্রাই'-এর আদলে...

পুজোয় হয়েছে বেনিয়মে, করোনাকালে শরীরকে নিয়মে ফেরাতে  চা খান এইভাবে হবে বাজিমাত

সস্তা ও সহজলভ্য ‘এই’ জিনিস দিয়ে তৈরি চায়ে ইমিউনিটি বুস্টিং হয় মোক্ষম৷ খবরটি "খবর ২৪ ঘন্টা" অ্যাপে পড়ুন

চিনি খাওয়া বারণ? দিওয়ালিতে ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলুন লোভনীয় সব চিনি ছাড়া মিষ্টি!

মিষ্টির ছোঁয়া বাঁচিয়েও কিছু কুলীন মিষ্টান্ন আছে যা খেতেও ভাল, আবার সেগুলো আপনার রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে দেবে না। খবরটি "খবর ২৪ ঘন্টা" অ্যাপে...

বাড়িতে দিওয়ালির আড্ডা…খুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন স্ক্রিসপি ফ্রায়েড ফিস

#কলকাতা: দিওয়ালি মানেই উৎসব, আনন্দ, ঘর সাজানো, মজা, আড্ডা, আর অবশ্যই কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া দাওয়া । তবে এ বছর প্যানডেমিকের কারণে রেস্তোরাঁয় গিয়ে...

বাইরের খাবারের প্রয়োজনই নেই, ঘরেই বানান শেফ স্পেশ্যাল ‘কুং পাও চিকেন’

#কলকাতা: দিওয়ালি মানেই উৎসব, আনন্দ, ঘর সাজানো, মজা, আড্ডা, আর অবশ্যই কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া দাওয়া । তবে এ বছর প্যানডেমিকের কারণে রেস্তোরাঁয় গিয়ে...

বড় দিনের ভুরিভোজ নিয়ে হাজির ‘চাওম্যান’ ! দেখে নিন কি কি থাকছে মেনুতে

লেপ-কম্বলের দিন হাজির। তিলোত্তমায় এখনও জাঁকিয়ে ঠান্ডা পড়েনি ঠিকই তবে মৃদু শীতের আমেজ রয়েছে। শীত মানেই বিয়ে বাড়ি, বড় দিনের ছুটি, কেক,...

বাজার উপচে পড়েছে সবজিতে, রইল শীতের সবজি দিয়ে ৩টে লোভনীয় রান্নার রেসিপি

#কলকাতা: শীত মানেই হরেকরকম শাক-সবজি, অতুলনীয় স্বাদ, পুষ্টিগুণেও জুড়ি মেলা ভার৷ রইল শীতের সবজি দিয়ে বানানো ৩টি লোভনীয় রান্নার রেসিপি--শিম-আলু দিয়ে মাছের চচ্চড়িবানাতে...

এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন ক্রিসমাস কেক ! রইল রেসিপি

উপকরণডিম ৫ টিময়দা ১ কাপতেল ১ কাপবেকিং পাওডার দেড় চা চামচগুরো দুধ ২ টেবিল চামচচিনি ১ কাপকোকো পাউডার ২ টেবিল চামচচকোলেট এসেন্স ১...

বর্ষবরণে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গরমাগরম চিকেন তন্দুরি

#কলকাতা: নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে বন্ধুদের নিয়ে বারবিকিউ পার্টি করে ফেলুন বাড়িতেই। গ্রিল বা বারবিকিউ করার অনুষঙ্গ হাতের কাছে না থাকলে উনুন বা...

- Sponsored -

spot_img

সব খবর