চকলেট রাস্পবেরি জেব্রা কেক
উপকরণ
প্রণালী
একটি পাত্রে ২ কাপ ময়দা , ১ কাপ চিনি , বেকিং সোডা ১ চামচ , বেকিং পাওডার ১ চামচ , ১ কাপ দুধ , ভেনিলা এসেন্স ও ১ কাপ তেল দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন । ৪ টি ডিম ব্লেনডার দিয়ে ভালো করে ব্লেনড করে নিন । অন্য একটি পাত্রে অর্ধেকটা মিশ্রণ রেখে দিন । একটি পাত্রের মিশ্রণে কোক পাওডার ১ কাপ ও অন্য পাত্রের মিশ্রনে রাসবেরি জেম ১/২ কাপ মিশিয়ে ব্লেনড করে নিন । যে পাত্রে কেক বানাবেন সেই পাত্রে একটু মাখন লাগিয়ে নিন । এক হাতা কোক পাওডারের মিশ্রণ ও এক হাতা রাসবেরি জেমের মিশ্রণ । এইভাবে কেক বানানোর পাত্রে নিয়ে নিন । মাইক্রোওয়েভে কেক মোডে ১৮০ ডিগ্রীতে ২৫/৩০ মিনিট বেক করুন । যাদের মাইক্রোওয়েভ নেই তারা কুকারে করতে পারেন ।শুধু হুইসেল খুলে নেবেন । এবার একাপ দুধে এক কাপ চকলেট দিয়ে লিকুইড চকলেট বানিয়ে নিন । কেক তৈরি হবার পর কেক পাত্র থেকে খুব সাবধানে বের করবেন যাতে কেক না ভেঙ্গে যায় । এবার কেক উল্টে তার উপর লিকুইড চকলেট দিয়ে দিন । ঘণ্টা খানেক ফ্রিজে রেখে দিন । স্ট্রবেরি দিয়ে সাজিয়ে উপরে চিনি পাওডার ছড়িয়ে দিন । তৈরি আপনার চকলেট রাস্পবেরি জেব্রা কেক ।
উত্তরবঙ্গে এখন ভারী বৃষ্টির সতর্কতা জারি হয়েছে। কারণ পার্বত্য এলাকা–সহ পাঁচ জেলায় ভারী বৃষ্টি দেখা…
চোরা শিকারিদের হাতে খুন হলেন এক বনকর্মী। রাতে টহল দেওয়ার সময় হামলা চালায় এক দল…
Israel–Hamas war: মধ্যপ্রাচ্যকে কেন্দ্র করে এখন গোটা বিশ্বজুড়ে যুদ্ধের আবহ। আর সেখানে বারংবার কেন্দ্রবিন্দুতে চলে…
ডেস্ক: সোমবার ২০ মে লোকসভা নির্বাচনের পঞ্চম দফায় যাঁদের ভাগ্য নির্ধারিত হচ্ছে তাঁদের মধ্যে সবচেয়ে…
নয়াদিল্লি: আম আদমি পার্টি (আপ)-র রাজ্যসভার সাংসদ স্বাতী মালিওয়ালের সঙ্গে দুর্ব্যবহারের ঘটনায় দিল্লি পুলিশ একটি…
ঝাড়গ্রামে গিয়ে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় জানিয়েছিলেন, ছাত্রধর মাহাতো তাঁকে জঙ্গলমহল চিনিয়েছিলেন। মুখ্যমন্ত্রী সেই দাবির বিরোধিতা…