ছবি সৌজন্য :- অনুষ্টুপ ভট্টাচার্য
এছাড়াও এদিন ‘ডেল্টা নিউট্রিটিভ প্রাইভেট লিমিটেডের’ উদ্যোগে আয়োজন করা হয়েছিল ৬টি লাইভ কিচেন সেশানের। এই মাস্টারক্লাস ওয়ার্কশপ সেশানে অংশ নেন প্রচুর প্রতিভাবান শিক্ষার্থী। এই ওয়ার্কশপের মধ্য দিয়ে শিক্ষার্থীদের চকলেট বেকিং,পেস্ট্রি ডেকরেশন,ব্রেড প্রোডাক্ট এবং কনফেকসনারির নানা আধুনিক আদব কায়দা সম্বন্ধে ও ওয়াকিবহাল করা হয়। ব্যাঙ্গোলোর, চেন্নাই,কোচির পর কলকাতার বুকে পা রাখল এই ‘গো চিস ইন্ডিয়ান শেফ অ্যাওয়ার্ড’। এরপর এই ওয়ার্কশপ কাম অ্যাওয়ার্ড অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হবে দিল্লি, আহমেদাবাদ,মুম্বাই এবং গোয়াতে। ২৪ ও ২৫ শেষ অক্টোবর ফিনালে অনুষ্ঠিত হবে এবং ২৭শে অক্টোবর বিজয়ীদের নিয়ে অনুষ্ঠিত হবে গালা নাইট। অনুষ্ঠানে বিচারকদের প্যানেলে সেলিব্রিটি শেফরা ছাড়াও থাকছেন প্রকাশ সাংভি (এমডি,ডেল্টা নিউট্রিট্রিভ প্রাইভেট লিমিটেড), আশিষ বিজয় ( ব্র্যান্ড ম্যানেজার গো চিজ পরাগ মিল্ক ফুড) ,শেফ ক্লিমেন্ট ডিক্রুজ (এক্সিকিউটিভ শেফ হায়াত রিজেন্সি,কলকাতা), নিরঞ্জন শা (সিনিয়র ম্যানেজার এলান প্রো এন্ড এমবি সুগার)।
প্রযুক্তি ব্যবহারের জেরে শহরে বেড়েছে ইলেকট্রনিক আবর্জনা। এটাকেই অনেকে ই–বর্জ্য বলে থাকেন। শহরের প্রায় প্রত্যেকটি…
রবিবার সকাল ৮টা ৫৩ মিনিটে পাঁশকুড়া ছাড়ে দিঘা লোকাল। সকাল সাড়ে ১০টা নাগাদ হেঁড়িয়া ও…
উত্তরবঙ্গে এখন ভারী বৃষ্টির সতর্কতা জারি হয়েছে। কারণ পার্বত্য এলাকা–সহ পাঁচ জেলায় ভারী বৃষ্টি দেখা…
চোরা শিকারিদের হাতে খুন হলেন এক বনকর্মী। রাতে টহল দেওয়ার সময় হামলা চালায় এক দল…
Israel–Hamas war: মধ্যপ্রাচ্যকে কেন্দ্র করে এখন গোটা বিশ্বজুড়ে যুদ্ধের আবহ। আর সেখানে বারংবার কেন্দ্রবিন্দুতে চলে…
ডেস্ক: সোমবার ২০ মে লোকসভা নির্বাচনের পঞ্চম দফায় যাঁদের ভাগ্য নির্ধারিত হচ্ছে তাঁদের মধ্যে সবচেয়ে…