Israel vs Palestine conflict: রাফায় হামলা বন্ধ না করলে বিপদে পড়বে ইসরায়েল। বড় হুমকি ইউরোপীয় ইউনিয়নের। বুঝতে পারছেন , ইউরোপের দেশগুলো যদি ইসরায়েলের...
"প্রকৃতির গুপ্তধন ভোরের আলোকিত পাহাড় ভূমি "......
আজ আমরা অরুণাচলের দিকে। পূজোর ছুটি এখন। মা এখন শ্বশুরকুলে ফিরেছেন, আর আমাদের মন বলছে একটু ঘুরে আসি।...
আজ শুভ বিজয়া দশমী। বাঙালীর বৃহত্তম শারদীয় উৎসবের সমাপনী দিবস। শুক্লপক্ষের ষষ্ঠী তিথিতে দেবী দুর্গার আবাহন হয়েছিল। দেবী দুর্গা অশুভের বিরুদ্ধে শুভ শক্তির বিজয়ের...
দেবীপক্ষ শুরু হয়েছে সেই মহালয়ার ভোরে আপামর জনগণের দেবীমূর্তি আহ্ববানে। কিন্তু মা কি শুধুই এক মহাময়াতে সীমাবদ্ধ? আপনারা কি বলেন? না, মা বহুরূপের বিভিন্ন...
বাঙালীর মিষ্টি প্রীতির কথা জগত জুড়ে প্রসিদ্ধ। আমাদের প্রাণের প্রিয় মিষ্টি হচ্ছে রসগোল্লা। বলাই বাহুল্য যে অনেকেই এই মিষ্টি তৈরি করেন ঘরে আর একেকজনের রেসিপি...
গ্রামবাংলায় শীতের অন্যতম অনুষঙ্গ খেজুরের রস। এই রসের নলেন গুড়, খাঁটি দুধের উৎকৃষ্ট ছানা ও ময়রাদের বহু যুগের অভিজ্ঞতা—এই তিনের সমন্বয়ে তৈরি লোহাগড়ার ঐতিহ্য...
বাঙালী এবং মাছ এই দুটি শব্দ অঙ্গাঙ্গী ভাবে জড়িত । মাছ ছাড়া বাঙালীদের জীবন অসম্পূর্ণ বললেও খুব একটা ভুল বলা হবেনা। মাছের ঝোল,ঝাল, ভাজা,টক ইত্যাদি নানা স্বাদে...
বাঙালীর মিষ্টি প্রীতির কথা জগত জুড়ে প্রসিদ্ধ। আর সেই সাথে বিখ্যাত তাঁদের তৈরি হরেক রকম সন্দেশ। সব উৎসব, বিয়ে বাড়ি সহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে প্রধান খাবারের আইটেম...
‘অভিমুখ পাল্টেছে , বুক জানছেনা’
অম্লান রায় চৌধূরী
‘অভিমুখ পাল্টেছে, বুক জানছেনা’ -- কি অদ্ভুত তাইনা, একটা দল নির্ভর করে দুটো চারটে
মানুষের উপর, কি জানি বলে...
ওয়েব ডেস্কঃ "নারী চরিত্রের সৃজন কর্তা হিসাবে শরৎচন্দ্রের উদ্দেশ্যে বাংলা সাহিত্যে শ্রদ্ধাঞ্জলি অর্পণ করা হয় থাকে, সকলের বিনোদিনীর ভগ্নাংশ,আর নয় বিনোদিনীর কাঠামোয় অন্য...
.........বামাক্ষ্যাপার তারাপীঠ.........
"মন চল নিজ নিকেতনে" ~ সত্যিই তাই মন নিজের মত করে মুক্ত বিহঙ্গ হয়ে চলতে চায় । প্রথাসর্বস্ব ভারতবর্ষের সনাতন পীঠের আমাদের যাত্রা...
"পড়লে পরে দুধু ভাতু, না পড়লে ঠেঙার গুঁতুঁ"...
রাঢ়ের পটভূমি ও তার সামজের চিত্র অঙ্কনে কলমে কথাসাহিত্যের এক স্বতন্ত্র ধারায় আজকের শ্রদ্ধা স্মরণ তারাশঙ্কর বন্দ্যোপাধ্যায়।...
মার্ক টোয়েন বলেছিলেন, ঈশ্বর আগে মরিশাস কে বানিয়েছেন, তারপর তাকে দেখে স্বর্গকে ... সৌন্দর্যমণ্ডিত দ্বীপরাষ্ট্র মরিশাসের পুরো নাম রিপাবলিক অব মরিশাস যা আফ্রিকা মহাদেশের...
আমরা সাধারনত বিশেষ কোন অনুষ্ঠানে পোলাওয়ের সাথে চিকেন রোষ্ট পরিবেশন করি । কিন্তু একই ধরনের তৈরি পদ্ধতিতে রোস্ট খেতে অনেকই পছন্দ করেন না । দক্ষিণ ভারতে...
খাবারের তালিকায় মুড়িঘন্টের কদর আলাদা। বিয়েবাড়ি কিংবা অতিথি আপ্যায়নে প্রাধান্য পায় এই পদটি। রসনা বিলাসী বাঙ্গালীর ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে মুড়িঘণ্ট অন্যতম। মুখরোচক এই খাবারটি...
